中国人的年不能没有“茶

中国人的年不能没有“茶

1阅读 2019-01-30 09:36 文化

春节,作为中国最重要的传统节日.


新年茶是必不可少的传统习俗。


自打记事起,年节以茶待客,茶是逢年过节迎宾待客的必备事宜。


一杯新年茶在此时显得尤其重要。




1、好茶迎客




农历正月初一称“元日”,为新岁之首,春天之始。


天方拂晓喜炮声声,家家户户厅中大桌上,红盘盛满各式精美糖果,门前张灯结彩。

大人携小孩到亲友家拜年。


主人以佳果待客,共品热茶。



2、围炉茶会


新年好友走访聚会,好友知己围着火炉团坐品茗。

拉近感情,互贺吉利,以求吉祥财运之气。

炉内炭旺火红,杯中茶暖,
人群谈笑,其乐融融。



3、佳肴去腻


拜年走亲访友,家家盛情款待,推杯送盏,鸡鸭鱼肉饕餮美味。

身体一时福气满满,唯恐难以消受。


主人奉一杯清茶,一来润口,才能滔滔不绝地谈天说地;

二来去腻,茶中的茶多酚、咖啡碱帮助消化;清除油腻;带走多余自由基。



4、养精提神


麻将也是中国年节期间,重要的娱乐项目,亲朋好友轮番上阵,气氛融洽,但久坐伤身。


主人备一杯热茶,提神醒脑,不忘过个健康年。



5、酒桌换茶


过年回家酒推不掉少不了,如果家里有茶桌,几巡过后,可引导换茶桌。


茶比酒更健康,而且茶能明心性,所聊话题不以吹牛为主,而是静下心聊一聊这一年的经历,或关于事业、情感的交流。

因为思维清晰,不会胡言乱语,轮番饮茶,人声鼎沸,清茶飘香,一时也欢乐无穷。



6、三姑六姨


对于已到婚嫁年龄的未婚男女们,回家过年总会遇到家中亲戚追问,追问姻缘问题,追问生育问题。


不论如何总能听到
一堆长篇大论的说教,不接话好像很没礼貌。


不如坐下喝茶,用好茶招待。


我们来说说这茶吧!


中国六大茶类,普洱茶、白茶、武夷岩茶、西湖龙井、凤凰单丛、铁观音、正山小种、祁门红茶.......


话题岔开不失一种风度。

一杯中国茶,有人是琴棋书画诗酒茶,有人是柴米油盐酱醋茶。但都是中国人手中的那杯茶,承载着欢乐苦楚、人间真味。


人间有味是清欢,茶即是清欢之味,也是年时和气幸福之味。

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